Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits brut

Les entrées

• Ravioles de gambas, bisque de langoustine 13,90€

King prawns raviolis, shelffish sauce

• Soupe de poisson de roche maison, rouille et croûtons 13,50€

Homemade fish soup, rouille and croutons

• Foie gras de canard mi-cuit, chutney du moment 17,90€

Homemade duck foie gras served with a chutney

• Cannellonis de calamars gratinés, sauce saffran 13,50€

Oven baked calamari cannellonis, saffron cream

• Tartare de saumon mariné, avocat et fines herbes 12,90€

Marinated salmon tartare style, herbs and avocado

• Salade d'artichauts frais, roquette et parmesan 13,50€

Fresh artichokes, roquette salad and parmesan cheese

Les plats

• Pavé de lieu noir à la niçoise, légumes et grenailles au four 18,90€

Saithe filet « niçoise style » vegetables and roasted potatoes

• Steak de thon grillé sauce vierge, légumes et panisses 19,50€

Grilled tuna steak, tomatoes and herbs dressing, chick pea fries

• Dos de cabillaud aux câpres et citron, écrasé de p.d.t 22,00€

Pan fried cod filet, capers and lemon sauce, mashed potatoes

• Filet de daurade meunière, risotto vénéré, coulis de crustacés 19,50€

Sea bream fillet , black rice risotto, shelfish sauce

• Filet de bœuf grillé beurre maître d'hôtel, écrasé de p.d.t 26,00€

Grilled beef filet, lemon and parsley butter, mashed potatoes

• Magret de canard au poivre vert, légumes et grenailles 18,90€

Sliced duck breast, green pepper sauce, roasted potatoes

Les desserts

• Délice à la fraise façon panna cotta 8,90€

  Strawberry pudding panna cotta style

• Crème brûlée au Grand Marnier 8,90€

Grand Marnier creme brulee

• Mi-cuit au chocolat, glace caramel beurre salé (10 minutes) 8,90€

Hot chocolate pudding with toffee ice cream

• Tarte au citron et ses meringues 8,90€

Lemon tart and crispy meringue

• Assiette de fromages, confiture de figues 10,00€

Cheese plate